男子喝自泡药酒后心脏骤停!药酒究竟适合什么体质?

  • 西北网
  • 2021-07-03 09:29:00
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日前,“桂林男子喝朋友自泡药酒后心脏骤停”的视频引发热议,据当地急诊医生称,患者中毒和酒中的各种中药密切相关。作为中老年人群中颇为“流行”的进补方式,药酒究竟适合什么体质?在用中药泡酒的过程中又有哪些比较危险的认知误区与操作?记者就此专访了杭州市中医院养生专家、主任中医师陈海玲。

“首先需要明确的是,不建议老年人自行配方、自行泡酒,像视频中男子所用的草乌、川乌这种有毒中药材,富有经验的医师在使用时都慎之又慎,用中药来泡酒是需要很多专业知识的。”陈海玲表示,中药药酒利用酒精的特质,在时间的作用下,让中药材中的有效成分不断溶出,药借酒势,酒助药力。日常中小酌药酒,确实可以起到补益肝肾、活血通络、祛风散寒等功效,一般常用于风寒湿痹证或气血不足、肝肾阴虚的体质才适合少量饮用。选用药酒应根据自己的体质决定,最好事先经过医师的辨证,先了解自己的体质。看看自己是偏于寒湿,或是偏于阴亏血虚,或是偏于阳衰气虚等,谨慎选择药酒,“对症”饮用药酒,才能达到调整阴阳气血的作用。热体质或健康人群,若长期饮用药酒可能会适得其反、得不偿失,甚至越喝病越多。

据上述新闻的当事人表示,考虑到草乌、川乌有祛风湿功效,所以才拿来泡酒。而在医学方面,这两种中药一般只能外擦、不可内服。对此,陈海玲称,泡酒过程中,除了中药的功效、用途极具专业,辨析相似中药、懂得不同药材“混搭”所产生的各种作用,同样也需要丰富的经验。

“像土三七和三七长得很像,但土三七就具有很大毒,很多老人爱用生何首乌泡酒,但其实只有炮制过的才可以,生何首乌吃多了容易引发急肝功能衰竭,危及生命。”陈海玲说,相似中药的辨析需要大量专业知识,很多老人可能知道购买中药要到正规医院与药店,但不管什么药材都爱往酒里放、一个玻璃罐子里甚至有十几种名贵中草药,这种惯也容易产生冲突、相克反应。中药泡酒要按常规的科学配方来进行,只有这样才能“物尽其用”,最大化获得药材中的有效成分。

那么,对于掌握一定中药知识的老年人,在自制药酒的过程中,又有哪些注意事项呢?针对这类人群,陈海玲也发出提醒。

首先,应该选择50度以上的优质纯粮白酒,要事先对药材进行清洁、晾干等必要操作,以防止药材霉变;其次,泡制时间一般15-30天便可饮用,泡制时间过长或造成有效成分挥发、增加有毒成分溶出;再者,动物尸体或矿物类药物都不适宜泡酒,泡酒要采用具有良好密闭的玻璃器皿,避免使用金属和塑料器皿。

2018年,重庆市璧山一男子在生日宴中请众人喝自己珍藏的自配药酒,结果引发10多人中毒、5人死亡。如此悲剧在提醒我们不可乱配药酒的同时,“不喝来历不明药酒”“不以各种理由劝酒”的准则也值得所有中老年人谨记。

“药酒药酒、先药后酒,如果只是为了畅快喝酒,用中药来获得‘这种酒无害’的心理安慰,是绝对不可取的,任何药酒都不宜长期大量饮用,过多酒精对肝脏、胰腺、肾脏、心脑血管的伤害都是不可逆的。”陈海玲表示,药酒必须要依据个人体质进行调配,感兴趣的中老年人,最好在医生的指导下进行操作,不可“想当然”,靠个人感觉或经验来盲目养生。每日商报讯 (作者:见记者 徐文强 通讯员 徐尤佳)

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