广东省全民营养周从5月17日持续至23日 倡导合理的营养理念

  • 西北网
  • 2021-05-21 13:56:57
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5月20日是第32个中国学生营养日。当天,广东省全民营养周暨“5.20”中国学生营养日启动仪式在佛山市外国语学校举行。据介绍,今年的全民营养周从5月17日持续至23日,主题是“合理膳食·营养惠万家”。

当前,社会普遍存在膳食结构不合理、盐糖摄入超过推荐值、儿童肥胖率上升等问题。广东省营养学会理事长凌文华表示,家是合理膳食的最小组织单位,要重视家庭在推动合理膳食方面的作用。

“推动营养健康教育进校园、进家庭,要倡导合理的营养理念,减少含糖饮料的摄入,鼓励学生每天有两小时的户外活动。”凌文华说,青少年是祖国的希望,这些健康问题应该得到足够的重视。

如何建立合理膳食结构?凌文华表示,之前营养指南推荐碳水的摄入量要占到总体摄入量的50%到60%,现在看来偏多,需要减少碳水摄入,鼓励食用更多的蔬菜水果。“在蔬菜水果中,蔬菜可能更重要。因为过度食用水果会摄入大量糖分,对营养状况有不良影响。”

“广东人饮食比较清淡,但是像糖水、甜品比较出名,糖摄入还是比较多。现在的孩子们又比较爱喝奶茶、可乐。”广东省疾病预防控制中心营养与食品安全所所长严维娜说,我们呼吁大家尽量减少含糖饮料的摄取。国家也正在推行一些措施,比如说,慢慢减少学校小卖部出售的含糖饮料。

严维娜表示,目前每日推荐糖摄入量是25克,“这还是太多了,慢慢降低摄入需要一个过程”。

严维娜介绍,今年的全民营养周活动非常丰富,将在线上线下同步进行。值得一提的是,广东省卫健委、广东省营养学会将联合南方航空公司,在宣传周期间推出“合理膳食,营养惠万家”空中宣传专线,倡导绿色飞行、合理膳食,将合理膳食理念带到了万米高空。

南方日报记者 余嘉敏 实生 谭可欣 通讯员 粤卫信

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